1、在晚期肝癌患者的食谱，应该尽可能的避免脂肪，进食太多的脂肪对身体健康不利。如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁忌食用。
    2、专家说，晚期肝癌患者应尽可能的食低脂肪的饮食，因为低脂肪的饮食能减轻消化道症状，如恶心、呕吐、腹胀等等，而且饮食中脂肪少，还可以在一定程度上减轻肝区疼痛的程度。
    3、除此之外，家属们还要知道，肝癌患者的营养需求会更大，一定要确保患者的营养充足。衡量病人的营养状况的好坏，简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，较好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。
    4、晚期肝癌病人食谱要注意食物的色、香、味的调配、增进病人食欲。给予无刺激易消化的饮食、温度要适宜、进食速度宜慢、可以食用一些中药粥、如黄芪粥、党参荆、红枣粥等能补脾益气。
    5、饭后半小时勿平卧，禁食油腻或煎炸食物；
    均衡饮食是肝癌晚期患者要遵循的饮食原则，由于癌症的消耗性，患者自身的消耗也较大，饮食是较为直接的补充方法。