脑肿瘤患者如何饮食很关键，脑瘤患者饮食要采纳高蛋白质、高维生素和高热能的膳食，包管身体满足的养分，还要摄入满足的维生素，增强身体的反抗才能，削减疾病对身体的损伤。
首先，脑肿瘤患者应该多吃高蛋白、高热量、高维生素的食物。高蛋白的食物有鱼、蛋、豆制品等，高维生素的食物有苹果、橘子以及各种蔬菜等，高热量的食物有蛋糕、巧克力等;
其次，脑肿瘤患者脱水的时候应该多吃含钾丰富的食物，比方说香蕉，橘子，玉米，芹菜等等;
第三，在脑肿瘤患者食欲不振的时候，一定要做一些色香味形俱全的食物，刺激患者的食物，让患者吃东西，应为如果患者不吃东西的话身体会更虚弱，更不利于治疗;
第四，脑肿瘤患者要保持良好的饮食规律，不要暴饮暴食，注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬的食物，要戒烟、戒酒，养成良好的排便习惯。另外良好的习惯可避免疾病的发生。
饮食是保证营养供给的关键所在，癌症消耗较大，体质差，各种治疗方法常破坏机体，影响消化和新陈代谢，致使患者呈现一派虚弱现象。肿瘤患者的饮食调治必须坚持保证营养的原则，将营养供给放在主要地位，保持平衡膳食。要求病人进食高热量、高优质蛋白、富含维生素的食物，还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。